Vi fick smygkika in i stjärnkockens, tillika Spessos’ kreativa geni, Desirée Jaks egna spåkula med tre snabba frågor.

Höstig drink som passar i skördetider

Tidigt i våras slog restaurang Garba återigen upp portarna på fast adress i Stockholm, bakom rodret står kocken Marion Ringborg och ett halvår in blickar hon redan uppåt och framåt mot nästa steg.

Gotländskt vin med ambitioner.

Möt mångsysslaren Frida Lund, vars största intresse är mat och dryck – gärna innehållandes massa brynt smör och goda viner.

Enkelt, fruktigt drinkrecept med iste som grund.

Möt Adam Dahlberg bakom succén på Långholmen.

Rekordsnabb etablering av nya, ambitiösa dryckesproducenter.

Sverige är fullt av små och stora producenter som alla har som gemensamt mål att förändra och förbättra bilden av vårt land som en internationell måltidsdestination.