Idag är måltidslandet Sverige i allra högsta grad en del av den inhemska upplevelseindustrin och en väldigt viktig del av besöksnäringen som varje år omsätter hundratals miljarder kronor. Våra svenska kockar, restauranger och producenter hyllas och det talas ofta om ett svenskt matunder. Men för att en måltiden ska vara fantastiskt krävs att alla delar är lika starka och genomtänkta.
Tomorrow’s Table är vårt sätt att lyfta den svenska dryckesbranschen – som ibland hamnar lite i skymundan när man pratar om Sverige som måltidsdestination. Därför har vi på The Absolut Company skapat den här arenan, en plats för alla oss som är – och som snart kommer att bli – framtidens nyckelspelare. Tomorrow’s table är en naturlig mötesplats för inspiration, diskussion och vision kring hur vi, tillsammans, kan etablera och befästa vårt mål: att skapa ett svenskt dryckesunder.
